| 胡萝卜香菇猪肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 五香粉 | 克 | 15千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 12千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1363克 | 胡萝卜香菇猪肉水饺热量/卡路里3184千卡 | |||
 热量3184千卡，相当于干农活398分钟消耗的热量...480 | |||||
胡萝卜香菇猪肉水饺的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 胡萝卜打皮，洗净，擦丝
2/13. 胡萝卜丝剁碎，
3/13. 锅起火，放油，把胡萝卜碎炒熟
4/13. 胡萝卜比较松散，颜色变浅就好了，这样有利于胡萝卜营养吸收
5/13. 香菇洗净，去蒂，用水煮软，
6/13. 煮好的香菇剁碎，煮香菇的水留着备用
7/13. 肉切块，葱切段，蒜，姜切碎，一起用料理棒打碎
8/13. 我用的多可比料理棒，一次打少量，几乎打成了肉泥，孩子吃正好
9/13. 三种馅放在一起，放入酱油，盐，五香粉，橄榄油，三汤匙煮香菇的水，一个鸡蛋，顺时针搅拌，搅拌均匀，饺子馅就好了
10/13. 饺子馅成品
11/13. 温水和面，醒发十分钟
12/13. 准备包饺子
13/13. 成品
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、帮助消化、润肺祛痰等功效；可与圆白菜、香菇、比目鱼搭配；与西红柿、柚子、苹果相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、降血脂、提高免疫力等功效；可与薏米、莴笋、毛豆搭配；与河蟹、西红柿、明虾相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、壮阳补阴、抑菌等功效；可与海虾、粳米、红枣搭配；与杨梅、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、解鱼蟹毒、杀菌等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、杀菌、排毒清肠等功效；可与武昌鱼、马齿苋、生菜搭配；与鸭肉、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜香菇猪肉水饺热量3184 千卡
- 脂肪214.03 克
- 蛋白质52.56 克
- 碳水化合物213.53 克
- 钠15990.1 毫克
- 钙544 毫克
- 铁32.16 毫克
- 钾1321 毫克