| 小葱拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 75克 | 小葱拌豆腐热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡，相当于乘双连雪橇7分钟消耗的热量...420 | |||||
小葱拌豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
老豆腐【只要不是嫩豆腐都行】（500克）、盐（一勺）、味精（一勺）、小葱（3根）、生抽【提鲜不能用老抽】（一瓶盖）
1/3. 将豆腐切成麻将大小的块，家里有小孩可以再切小的；葱切5毫米段。
2/3. 将豆腐放在碗底，上面撒上葱花。
3/3. 均匀在豆腐上撒一勺盐，一勺味精，在上面浇一瓶盖生抽，不要拌，就这样直接吃。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、提鲜、增进食欲等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、减肥、驱虫解毒等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小葱拌豆腐热量52 千卡
- 脂肪0.46 克
- 蛋白质3.66 克
- 碳水化合物30.25 克
- 钠10051.4 毫克
- 钙142 毫克
- 铁3.92 毫克
- 钾301 毫克