| 水果披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 8千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 披萨酱 | 克 | 7千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 总量 | 574克 | 水果披萨热量/卡路里1588千卡 | |||

1/7. 先和面,加入黄油、橄榄油、糖、盐、干酵母、水,和成面团,放置等面发酵,面团发酵至两倍大,摸起来松软就差不多了。

2/7. 切好你需要的水果丁,不要放太多,以免烤出来影响口感

3/7. 把面团放在披萨盘里平摊开,周围面饼可以弄出披萨边,要厚一些,然后用叉子在面饼中间叉出若干原点。

4/7. 最底层刷上披萨酱,水果、火腿、洋葱,依次排放,最后撒上芝士,可以根据自己口味多加或少加,最好多一些,尻出来会有拉丝。

5/7. 放入烤箱,温度两百摄氏度,烤15/20分钟,面饼外表发黄,就差不多了。

6/7. 香喷喷的水果披萨出炉,棒棒哒

7/7. 口感甜咸适宜,第一次就做的很成功,嘿嘿
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、抗衰老、防辐射等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、疗疮去酒毒、去酒毒等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、呵护咽喉、促消化等功效;与小豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;