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蛋配面

蛋配面的热量和减肥功效

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蛋配面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜2千卡16千卡0.8克0.2克
火腿肠42千卡212千卡14克10.4克
榨菜3千卡27千卡1.3克0.1克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
西红柿2千卡16千卡0.7克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量254蛋配面热量/卡路里819千卡
固定脚踏车 热量819千卡,相当于固定脚踏车117分钟消耗的热量...420

蛋配面的做法共3个步骤

食材主料/辅料

面块(1块)、黄瓜(10克)、火腿肠(20克)、榨菜(10克)、蚝油(2勺)、盐(适量)、鸡蛋(1个)、食用油(适量)、葱(适量)、西红柿(10克)

1/3. 锅内入水烧开,放入面块煮熟后取出过凉水,放入面碗内。西红柿切片,把剩余面汤放盐,油,西红柿煮片刻关火待用。

2/3. 热锅下游爆炒火腿肠,炒香放1勺蚝油出锅,鸡蛋煎荷包蛋出锅,黄瓜切片,葱切碎末。

蛋配面的做法图解3

3/3. 把荷包蛋,黄瓜,榨菜,火腿肠葱花摆在面上,浇上面汤,后放蚝油,蛋配面即可完成。

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗衰老、降血糖等功效;可与豆腐、虾米、黑木耳搭配;与香菜、卷心菜、油菜相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、润燥、补肾气等功效;

榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、促进消化、帮助消化等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、消毒、止血等功效;与豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋配面热量819 千卡
  • 脂肪133.8 克
  • 蛋白质39.77 克
  • 碳水化合物52.45 克
  • 14573.5 毫克
  • 488.7 毫克
  • 14.76 毫克
  • 1178 毫克

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