| 小酥条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 406克 | 小酥条热量/卡路里1479千卡 | |||
 热量1479千卡，相当于吉特巴舞308分钟消耗的热量...288 | |||||
小酥条的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、酵母（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡蛋（两个）、橄榄油（适量）
1/6. 各种料放一起，面包机搅拌好，最后加黄油，
2/6. 揉好面，盖上保鲜膜，发酵至两倍大，
3/6. 取出揉捏去气，醒发15分钟后，擀开面团，切成手指粗细的小条。
4/6. 分别予以摊开，盘底抹油。
5/6. 发酵至两倍大小后，烤箱预热至190°.烘烤20分钟即可。
6/6. 酥脆的不得了，记得防潮保存哦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养阴补虚、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促进消化、除脂美容等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、和中益肺、疗疮等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、保护肝脏等功效；可与荠菜、羊排、生菜搭配；与兔肉、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、促进血液循环、保护皮肤等功效；
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营养信息
- 小酥条热量1479 千卡
- 脂肪111.01 克
- 蛋白质25.96 克
- 碳水化合物175.82 克
- 钠10187.4 毫克
- 钙121 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾279 毫克