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酸辣黄瓜条

酸辣黄瓜条的热量和减肥功效

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酸辣黄瓜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
4千卡59千卡2克0克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量619酸辣黄瓜条热量/卡路里361千卡
上厕所 热量361千卡,相当于上厕所361分钟消耗的热量...60

酸辣黄瓜条的做法共7个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(3根)、盐(3勺)、白醋(2勺)、白糖(2勺)、红辣椒(1个)、花椒、大料(各2克)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
酸辣黄瓜条的做法图解1

1/7. 黄瓜洗净,去籽,切条,撒入三勺盐腌制。

酸辣黄瓜条的做法图解2

2/7. 姜、蒜切片,葱切段同花椒大料、辣椒放入碗中。

酸辣黄瓜条的做法图解3

3/7. 糖,白醋1:1放入碗中加水适量备用。

酸辣黄瓜条的做法图解4

4/7. 起锅烧热油,浇在放有葱姜蒜花椒大料辣椒得碗中,放凉备用。

酸辣黄瓜条的做法图解5

5/7. 刷锅,再倒入糖醋水,加热至微微变稠,倒入碗中放凉备用。

酸辣黄瓜条的做法图解6

6/7. 沥干腌制黄瓜中的水分,待糖醋水、五味油放凉,浇在碗中。

酸辣黄瓜条的做法图解7

7/7. 挑出五味油中的辣椒放入黄瓜中点缀颜色,一道开胃小菜就做好了。

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、防酒精中毒、抗衰老等功效;可与醋、虾米、鱿鱼搭配;与杏、芦柑、樱桃相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、清理胃水、清污解毒等功效;与豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀虫、护肝、消除疲劳等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、止咳、调味等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、降血糖、促进血液循环等功效;可与圆白菜、羊肉、鳕鱼搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸辣黄瓜条热量361 千卡
  • 脂肪1.24 克
  • 蛋白质4.87 克
  • 碳水化合物124.31 克
  • 49358.3 毫克
  • 125 毫克
  • 5.23 毫克
  • 579 毫克

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