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芹菜土豆爆青虾

芹菜土豆爆青虾的热量和减肥功效

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芹菜土豆爆青虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青虾465千卡93千卡18.6克0.8克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量1083芹菜土豆爆青虾热量/卡路里765千卡
攀岩 热量765千卡,相当于攀岩70分钟消耗的热量...660

芹菜土豆爆青虾的做法共8个步骤

食材主料/辅料

青虾(500克)、土豆(两颗)、洋葱(半颗)、芹菜(200克)、蒜,小红椒,青椒(适量)、盐,生姜粉,老抽,老干妈豆鼓(适量)
芹菜土豆爆青虾的做法图解1

1/8. 把虾线去除,清洗干净。

芹菜土豆爆青虾的做法图解2

2/8. 土豆芹菜切条,备用。

芹菜土豆爆青虾的做法图解3

3/8. 洋葱切丝,蒜切片,青红椒切圈盛一起备用。

芹菜土豆爆青虾的做法图解4

4/8. 把虾和土豆条分别开水里过一下,捞出,控水。

芹菜土豆爆青虾的做法图解5

5/8. 土豆条在热油里炸一下,2~3分钟就好,不要时间太长,不然影响后面的制作。

芹菜土豆爆青虾的做法图解6

6/8. 锅里放适量的油,放入一勺老干妈,翻搅出红油,放入,洋葱,蒜片,青红椒,爆出香味。

芹菜土豆爆青虾的做法图解7

7/8. 接上面的步骤,放入青虾,大火爆香两分钟,然后放入芹菜条,土豆条,不停翻炒,在此过程中根据自己的口味,加入生姜粉末,盐,老抽,继续翻炒,只到色泽鲜美!

芹菜土豆爆青虾的做法图解8

8/8. 出锅了,青虾土豆条外脆里酥,芹菜条很嫩哦!

食材功效信息

青虾的热量93千卡(每100克);具有增强免疫力、缓解神经衰弱、预防动脉硬化等功效;可与火龙果、燕麦片、豆苗搭配;与果汁、番茄、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、健脾利湿、降糖降脂等功效;可与牛腩、醋、黄瓜搭配;与樱桃番茄、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、祛痰利尿、提神等功效;可与羊肉、鸡蛋、猪肝搭配;与黄豆、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、镇静安神、利尿消肿等功效;可与牛腩、北极虾 、葵花子搭配;与兔肉、河蚬、菊花相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芹菜土豆爆青虾热量765 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质22.5 克
  • 碳水化合物33.24 克
  • 245.7 毫克
  • 141 毫克
  • 3.31 毫克
  • 857 毫克

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