| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 533克 | 蛋炒饭热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡，相当于铅球254分钟消耗的热量...240 | |||||
蛋炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米饭（一碗）、鸡蛋（1个）、青皮豆（适量）、辣椒（1只）
1/3. 将青皮豆、辣椒洗净，辣椒斜切，大蒜切末！
2/3. 锅里放油，将青皮豆、辣椒、大蒜炒熟备用！
3/3. 锅洗净，烧干，放米饭炒热，放油，放鸡蛋及刚炒熟的豆子，加适量盐，鸡精，不断翻炒，至鸡蛋炒熟出锅。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、止渴、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与桂圆、菠菜、青椒搭配；与牛奶、雪莲果、豆浆相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、促进血液循环、开胃消食等功效；可与娃娃菜、海虾、羊肉搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量1016 千卡
- 脂肪21.81 克
- 蛋白质30.56 克
- 碳水化合物79.42 克
- 钠208 毫克
- 钙75 毫克
- 铁9.05 毫克
- 钾1253 毫克