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鸡胸肉菜丸子

鸡胸肉菜丸子的热量和减肥功效

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鸡胸肉菜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉克334千卡133千卡19.40克0.9克
胡萝卜克39千卡37千卡1克0.2克
土豆克225千卡76千卡2克0.2克
香油克142千卡886千卡0克100克
酱油克23千卡63千卡5.6克0.1克
盐克4千卡59千卡2克0克
鸡蛋克99千卡143千卡12.56克9.51克
姜克14千卡46千卡1.3克0.6克
总量810克鸡胸肉菜丸子热量/卡路里880千卡
壁排球 热量880千卡,相当于壁排球126分钟消耗的热量...420

鸡胸肉菜丸子的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(2块)、胡萝卜(1根)、土豆(1块)、风干了的馒头(1块)、酱油(适量)、香油(适量)、盐(适量)、鸡蛋(3个)、姜(适量)
鸡胸肉菜丸子的做法图解1

1/3. 首先把鸡胸肉用盐水泡一会,接下来把胡萝卜土豆擦成丝,胡萝卜丝用水抄一下,然后把所有的食材(鸡胸肉、胡萝卜丝、土豆丝、姜)剁成馅。放在一个盆里,添加酱油、香油、盐、鸡蛋再搅拌均匀,接下来把馒头干揉成渣洒到馅料里,搅拌。再添加淀粉知道成为凝固壮。

鸡胸肉菜丸子的做法图解2

2/3. 左手揉丸子,右手用筷子夹,(在手里涂点油不容易沾手)烧油开始炸。

鸡胸肉菜丸子的做法图解3

3/3. 成品:金黄色的大肉丸子,味道好极了。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、活血脉、补虚健胃等功效;可与冬瓜、松子、茶树菇搭配;与大蒜、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促消化、胃肠蠕动等功效;可与豆浆、狗肉、西瓜搭配;与白酒、白萝卜、山药相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、抗衰老、和胃等功效;可与豇豆、牛肉、黄瓜搭配;与柿子、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、促进食欲等功效;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、益肝养发、护发等功效;可与菠菜搭配;

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营养信息

  • 鸡胸肉菜丸子热量880 千卡
  • 脂肪111.51 克
  • 蛋白质43.86 克
  • 碳水化合物62.52 克
  • 钠15984.1 毫克
  • 钙228 毫克
  • 铁17.85 毫克
  • 钾1460 毫克

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