| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 糖霜 | 克 | 241千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 576克 | 南瓜饼热量/卡路里1204千卡 | |||
 热量1204千卡，相当于干农活150分钟消耗的热量...480 | |||||
南瓜饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、糯米粉（适量）、白糖（适量）、糖霜（适量）
1/4. 南瓜去皮蒸，建议用电话煲蒸架蒸，个人的一点小经验，在蒸架上垫一层保鲜膜
2/4. 此时就体现了保鲜膜的好处，第一可以不弄脏蒸架，第二因制作南瓜饼不要太多水，需要去水，可以沿着蒸架的洞将保鲜膜戳破，致使水顺着洞流出
3/4. 将去水后的南瓜捣碎，加入些许的糖和糯米粉搅拌，直至不粘手就可以了
4/4. 搅拌好的原料揉成团压平，放油锅中煎炸，表面些许金黄就可以了。如果想做南瓜球建议油要没过南瓜球，否则很容易糊。。。最后撒些糖霜，当然也无所谓的啦
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、护肝、解鸦片毒等功效；可与枣（鲜）、红枣、莲子搭配；与荞麦、北极虾、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、壮气提神、止汗等功效；可与桑葚、赤小豆、兔肉搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、除口臭、疗疮等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有补充能量、安神除烦、生津止渴等功效；
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营养信息
- 南瓜饼热量1204 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物284.2 克
- 钠2.2 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾276 毫克