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炒米粉

炒米粉的热量和减肥功效

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炒米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米粉741千卡348千卡0.4克2.5克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
总量1233炒米粉热量/卡路里2780千卡
乘双连雪橇 热量2780千卡,相当于乘双连雪橇397分钟消耗的热量...420

炒米粉的做法共11个步骤

食材主料/辅料

米粉(一份)、胡萝卜(一小段)、黄瓜(一小段)、火腿肠(一根)、香肠(一小段)、香菇(4朵)、猪肉(一小块)、大蒜(2瓣)、盐(少许)、料酒(一勺)、生抽(一勺)
炒米粉的做法图解1

1/11. 将猪肉洗净,切条。加一勺料酒、一勺生抽、一点点盐。腌制5~10分钟。

炒米粉的做法图解2

2/11. 将蘑菇、胡萝卜、火腿肠、香肠、黄瓜全部切条。蒜切片。

炒米粉的做法图解3

3/11. 米粉放入容器,加入开水浸泡一会儿。

炒米粉的做法图解4

4/11. 锅热后,倒入油,蒜爆出香味。

炒米粉的做法图解5

5/11. 先放入香菇,炒出香味。

炒米粉的做法图解6

6/11. 然后放入腌制好的猪肉,和切好的香肠火腿肠翻炒。

炒米粉的做法图解7

7/11. 加入所有食材翻炒。

炒米粉的做法图解8

8/11. 米粉用开水浸泡到有点软,用筷子夹入锅内。

炒米粉的做法图解9

9/11. 翻炒几下,倒入少许开水。

炒米粉的做法图解10

10/11. 翻炒到收汁,出锅。

炒米粉的做法图解11

11/11. 装碟。

食材功效信息

米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、健脾、聪耳等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增强免疫力、润肺祛痰等功效;可与豆浆、鳕鱼、圆白菜搭配;与柠檬、杏、山药相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、健脑安神、清热利水等功效;可与土豆、黑木耳、木耳菜搭配;与马齿苋、辣椒、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、滋肝阴、补肾气等功效;

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒米粉热量2780 千卡
  • 脂肪85.4 克
  • 蛋白质68.7 克
  • 碳水化合物185.1 克
  • 13518 毫克
  • 183 毫克
  • 19.7 毫克
  • 1285 毫克

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