| 红豆椰汁西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 西米 | 克 | 390千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 806克 | 红豆椰汁西米露热量/卡路里1929千卡 | |||
 热量1929千卡，相当于看电视1286分钟消耗的热量...90 | |||||
红豆椰汁西米露的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红豆（半斤）、西米（200克）、椰汁（1罐）、纯牛奶（1盒）、冰糖（适量）
1/7. 红豆先洗净，浸泡一个晚上，然后连浸泡的水一起放入锅中。有条件的尽量用压力锅，泡的时间一定要长，不然不容易软绵起沙
2/7. 大火烧开，改小火慢熬
3/7. 煮至起沙。心急的朋友可以一边煮一边用汤勺把红豆压烂，不过要小心烫伤。出锅前五分钟放入冰糖，分量自己喜欢，不知道该下多少的话就一点一点添加，试味，就知道大概放多少了
4/7. 西米不用洗，大火把水烧开，下西米煮至中间有个小白点，捞起过冷河备用
5/7. 把西米，椰浆，牛奶，水，一起放进锅里烧开，放入适量冰糖，晾凉备用
6/7. 把红豆，椰汁西米分开放，晾凉，放冰箱冷藏
7/7. 想吃的时候把几勺红豆沙放进碗底，然后再放西米露，不要混在一起。好好吃的哟
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血糖、降血脂、健美减肥等功效；可与糯米、粳米、枣搭配；与盐、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、益气、解渴祛暑等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治近视、美白、预防骨质疏松等功效；可与木瓜、桃、草莓搭配；与菜花、巧克力、果汁相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、解毒、润肺止咳等功效；可与梨、鸭梨、银耳搭配；
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营养信息
- 红豆椰汁西米露热量1929 千卡
- 脂肪6.33 克
- 蛋白质39.27 克
- 碳水化合物206.7 克
- 钠100.5 毫克
- 钙195 毫克
- 铁8.48 毫克
- 钾1839 毫克