| 蒸五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 390克 | 蒸五花肉热量/卡路里1847千卡 | |||

1/3. 五花肉洗净煮10分钟捞出
2/3. 肉砌簿片摆盘,入锅蒸15分钟,再热油炒蒜末至金黄色一起浇上即可
3/3. 根据自己的口味,可以搞自己喜欢的酱料缵着吃,我家小朋友喜欢就着生抽,或者潘茄酱还蛮好吃的,我自己喜欢辣椒酱~辣辣的开胃
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润燥、补肾养血等功效;可与紫菜、白菜、洋葱搭配;与甘草、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有降血糖、预防心脑血管疾病、保护肝功能等功效;可与火腿、武昌鱼、龙须菜搭配;与草菇、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、消炎、杀菌等功效;与红豆沙、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、开胃、增进食欲等功效;