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被当作蛋饼加奶油的芒果千层蛋糕

被当作蛋饼加奶油的芒果千层蛋糕的热量和减肥功效

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被当作蛋饼加奶油的芒果千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶118千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
淡奶油4365千卡873千卡0.70克97克
糖粉78千卡389千卡0克0克
细砂糖200千卡400千卡0克0克
总量1019被当作蛋饼加奶油的芒果千层蛋糕热量/卡路里5214千卡
下坡滑雪 热量5214千卡,相当于下坡滑雪1043分钟消耗的热量...300

被当作蛋饼加奶油的芒果千层蛋糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

牛奶(280克)、鸡蛋(2个)、低筋面粉(100克)、糖粉(20克)、淡奶油(500克)、芒果肉(1大个)、细砂糖(50克)
被当作蛋饼加奶油的芒果千层蛋糕的做法图解1

1/10. 全家福

被当作蛋饼加奶油的芒果千层蛋糕的做法图解2

2/10. 鸡蛋加糖粉,搅拌均匀

被当作蛋饼加奶油的芒果千层蛋糕的做法图解3

3/10. 加牛奶搅拌

被当作蛋饼加奶油的芒果千层蛋糕的做法图解4

4/10. 加低筋搅拌

被当作蛋饼加奶油的芒果千层蛋糕的做法图解5

5/10. 过筛,真的很重要!一定要过筛!面疙瘩、泡泡全没了

被当作蛋饼加奶油的芒果千层蛋糕的做法图解6

6/10. 放冰箱冷藏半小时后,小平底锅,少少少油,一汤勺的量,转锅,刚好薄薄一层,尽可能每张量一样,小锅的好处是,大小都一样,几乎都没有毛边,最后成型的时候不用切了,这个量的原料,宜家的小锅,可以做9张

被当作蛋饼加奶油的芒果千层蛋糕的做法图解7

7/10. 把饼晾一晾,空空热呼气,盖盖子,放冰箱半小时,这时候把淡奶油加糖打发

被当作蛋饼加奶油的芒果千层蛋糕的做法图解8

8/10. 取出蛋皮,一层奶油一层芒果粒,盖层奶油再放第二张饼,然后重复第一遍的工序

被当作蛋饼加奶油的芒果千层蛋糕的做法图解9

9/10. 噔愣噔愣噔愣!再来一张!

被当作蛋饼加奶油的芒果千层蛋糕的做法图解10

10/10. 完美

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、预防便秘、防治近视等功效;可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配;与红糖、菠萝、杨梅相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、美容护肤等功效;可与苋菜、生菜、黄豆搭配;与糖精、柿子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、调味、润肺生津等功效;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、增强体抗力、保护眼睛等功效;

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营养信息

  • 被当作蛋饼加奶油的芒果千层蛋糕热量5214 千卡
  • 脂肪111.11 克
  • 蛋白质29.47 克
  • 碳水化合物284.69 克
  • 449.6 毫克
  • 352 毫克
  • 3.44 毫克
  • 475 毫克

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