| 水晶鲜虾蚝烙煎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生蚝 | 克 | 56千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 8千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鲜虾 | 克 | 47千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 红薯粉 | 克 | 336千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 527克 | 水晶鲜虾蚝烙煎热量/卡路里1263千卡 | |||

1/14. 准备所有材料 香菇要泡开切丝

2/14. 红薯粉跟水的比例1比3 下锅注意粉水均匀在锅 不然会粘成一团

3/14. 煎好一面翻过来 不用煎太久

4/14. 下鲜虾鱿鱼香菇 同时把粉块切成小块

5/14. 加入生蚝 均匀的铺在粉块上面

6/14. 加入鸡蛋 注意先外再内

7/14. 注意摇动你的锅 不然底会发黑 感觉差不多 鸡蛋也凝固了 翻过来

8/14. 翻过来了 再煎一会儿

9/14. 加入大蒜 葱 把他们全部打散 翻炒 翻的速度慢慢 加入食用油 食用油自己把握

10/14. 炒的有香味出来 也感觉干干的就可以起锅了

11/14. 装盘 中间放点香菜叶

12/14. 淋上酱汁

13/14. 色香味俱全

14/14. 开始享用QQ的 滑滑的 香味扑鼻的鲜虾蚝烙煎
生蚝的热量56千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有净化淤血、增强性欲、滋容养颜等功效;可与粳米、韭菜、百合搭配;与辛夷、白砂糖、芹菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、保护肝脏等功效;可与干辣椒、茼蒿、韭菜搭配;与红薯、牛奶、味精相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有提高性欲、治疗高血压、增强免疫力等功效;可与西兰花、枸杞、韭菜搭配;与西瓜、圣女果、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、抗癌、健胃保肝等功效;可与扁豆、油菜、牛肉酱搭配;与野鸡、鹌鹑蛋、明虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、排毒清肠、促进消化等功效;可与排骨、洋葱、龙须菜搭配;与草菇、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;