| 自制披萨-谢绝必胜客热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 发酵粉 | 克 | 7千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 番茄酱 | 克 | 97千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 993克 | 自制披萨-谢绝必胜客热量/卡路里2241千卡 | |||
 热量2241千卡，相当于缝衣服1494分钟消耗的热量...90 | |||||
自制披萨-谢绝必胜客的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、黄油（30克）、盐（2克）、发酵粉（2克）、西红柿（1个）、洋葱（半个）、番茄酱（100克）、培根，火腿肠，洋葱、青椒、玉米粒（适量）、马苏里拉奶酪（适量）
1/9. 黄油与牛奶加温热，拌匀，把面粉和鸡蛋打入，加入盐和酵母。
2/9. 面和成团，盖上保鲜膜发两个小时，再次揉好，盖上保险膜发至两倍大。
3/9. 洋葱入锅炒至透明。
4/9. 放入西红柿翻炒。
5/9. 放入番茄酱，加盐糖小火熬至浓稠。
6/9. 面擀成圆形，用叉子均匀扎眼，铺上炒好的披萨酱。
7/9. 先撒上一层马苏里拉奶酪，再铺上各种材料，最后上面再来一层马苏里拉。
8/9. 烤箱200度，15分钟，边刷上蛋液再烤3分钟
9/9. 完美！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、止血、消毒等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、降血脂、增强免疫力等功效；可与黄鱼、芹菜、菜花搭配；与胡萝卜、冰棍、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制披萨-谢绝必胜客热量2241 千卡
- 脂肪121.84 克
- 蛋白质91.8 克
- 碳水化合物161.62 克
- 钠49745.3 毫克
- 钙1012.7 毫克
- 铁24.96 毫克
- 钾520 毫克