| 白菜炒西红柿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 812克 | 白菜炒西红柿热量/卡路里848千卡 | |||
1/3. 往锅里加油,待油热后,放入葱花,爆锅。
2/3. 放入西红柿、白菜,翻炒。
3/3. 快熟后,加盐,搅拌,出锅。
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解渴利尿、增强抵抗力、利尿通便等功效;可与板栗、鸭腿、鸭肉搭配;与羊肝、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、防癌、增强免疫力等功效;可与圆白菜、三文鱼、福寿鱼搭配;与红薯、石榴、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、抗癌、滋阴补阳等功效;可与背部牛肉、牛肉松、咖哩牛肉干搭配;与豆腐丝、冬枣、密云小枣相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有降血压、滋养调气、治疗高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、呵护咽喉、消炎等功效;与小豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;