清凉一夏的热量和减肥功效

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清凉一夏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	1803千卡	508千卡	9.27克	52.33克
牛肉	克	426千卡	125千卡	27.47克	2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
豆干	克	283千卡	140千卡	16.2克	3.6克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
面条	克	741千卡	284千卡	8.3克	0.7克
总量	1877克	清凉一夏热量/卡路里3474千卡
热量3474千卡，相当于曼波舞1158分钟消耗的热量...180

清凉一夏的做法共5个步骤

五花肉（适量）、牛肉（适量）、香菇（适量）、豆干（适量）、鸡蛋（适量）、黄瓜（适量）、西红柿（适量）、香菜（适量）、面条（适量）、甜面酱，豆瓣酱（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）

1/5. 面条煮熟，凉水过凉，备用

2/5. 黄瓜切丝，西红柿切片，香菜切末

3/5. 五花肉，牛肉，香菇，豆干切丁，锅中倒入适量的油（是平时炒菜的2倍），放入十三香，炸锅，放入五花肉煸出猪油，放入牛肉，倒入适量料酒，炒至肉色变白，放入葱姜蒜末，炒出香味，依次放入香菇，豆干，炒香，加入甜面酱，豆瓣酱少量水，炒出酱香，加入少量的醋（用醋代替味精，不仅提鲜还健康），关火，出锅。

4/5. 鸡蛋用饼当摊成饼状，卷起切开。

5/5. 装盘，凉凉的很适合夏天食用。

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补充蛋白质、利二便等功效；可与茄子、大蒜、紫菜搭配；与甘草、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、强健筋骨、益气血等功效；可与香芋、南瓜、鸡腿菇搭配；与木耳菜、鲶鱼、白酒相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、降低胆固醇、预防贫血等功效；可与猪肉、牛里脊、胡萝卜搭配；与海虾、明虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；

豆干的热量140千卡（每100克）；具有清肺健肤、清热润燥、补脾益胃等功效；可与草鱼、比目鱼、生菜搭配；与茭白、葱、比目鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、养血发胎等功效；可与苋菜、北极虾、小米面搭配；与雪莲果、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；