首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
白萝卜肉馅大包

白萝卜肉馅大包的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
白萝卜肉馅大包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉馅1135千卡227千卡18.22克14.79克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
十三香28千卡348千卡1克8克
香油142千卡886千卡0克100克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
面粉3660千卡366千卡11.3克1.5克
总量2116白萝卜肉馅大包热量/卡路里5119千卡
酒保 热量5119千卡,相当于酒保2226分钟消耗的热量...138

白萝卜肉馅大包的做法共8个步骤

食材主料/辅料

肉馅(500克)、白萝卜(一个)、大葱(一根)、姜(一块)、十三香(一勺)、盐(适量)、鸡精(适量)、生抽(一大勺)、老抽(一勺)、香油(一小勺)、料酒(一勺)、面粉(1000克)
白萝卜肉馅大包的做法图解1

1/8. 酵母用温水化开放入面粉,边搅拌边加水,直至搅拌成雪花状

白萝卜肉馅大包的做法图解2

2/8. 和成光滑的面团醒发,

白萝卜肉馅大包的做法图解3

3/8. 醒发至两倍大,里面有密集的蜂窝装

白萝卜肉馅大包的做法图解4

4/8. 白萝卜切成细丝,用盐稍微腌一下,攥出水分,切成沫,葱姜也切成沫

白萝卜肉馅大包的做法图解5

5/8. 肉馅中放入白萝卜,葱姜沫,加入生抽,料酒,老抽,十三香,盐,鸡精,香油搅拌均匀即可

白萝卜肉馅大包的做法图解6

6/8. 醒好的面拿出来排气,分成小剂子,擀成圆片,

白萝卜肉馅大包的做法图解7

7/8. 面片当上肉馅包起来,醒半个小时,水烧开上蒸笼蒸20分钟

白萝卜肉馅大包的做法图解8

8/8. 出锅喽!

食材功效信息

肉馅的热量227千卡(每100克);具有解热毒、滋肝阴、润肌肤等功效;可与大蒜、菠萝、豆腐皮搭配;与海螺、菠菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、润肺祛痰、解毒生津等功效;可与紫菜、油豆腐、糙米搭配;与丝瓜、熟地、柿子相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、降血压、抑菌等功效;可与红枣、海虾、兔肉搭配;与杨梅、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解鱼蟹毒、镇吐等功效;可与牛腩、慈姑、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加食欲、调味、提鲜等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 白萝卜肉馅大包热量5119 千卡
  • 脂肪128.49 克
  • 蛋白质60.32 克
  • 碳水化合物235.23 克
  • 10420.2 毫克
  • 176 毫克
  • 8.59 毫克
  • 1053.3 毫克

相关知识

扫一扫手机查看