凉拌西瓜皮的热量和减肥功效

西瓜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、久嗽、利尿除烦等功效；可与绿茶、猪肉、胡萝卜搭配；与羊骨、虾、鲷鱼相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、改善肝功能、杀菌等功效；可与莴笋、五花肉、马齿苋搭配；与大葱、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、解毒生津、润肺祛痰等功效；可与莴笋、羊排、菠菜搭配；与茄子、茼蒿、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调解血液、消食化积、软化骨刺等功效；

陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有软化骨刺、护肝、美容等功效；