| 麻辣烫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 球生菜 | 克 | 26千卡 | 20千卡 | 1.20克 | 0.22克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1332克 | 麻辣烫热量/卡路里847千卡 | |||
 热量847千卡，相当于擦洗地板223分钟消耗的热量...228 | |||||
麻辣烫的做法共3个步骤
食材主料/辅料
麻辣烫锅底料（适量）、土豆（适量）、金针菇（适量）、各种鱼丸（适量）、粉丝（适量）、球生菜（适量）、油麦菜（适量）、茼蒿（适量）、姜片（适量）
1/3. 锅里放水，放姜片，麻辣底料半袋（这种底料味道杠杠的，超市有卖）
2/3. 水沸后先放不容易煮熟的菜类：如土豆、金针菇、还有鱼丸。放完不容易煮熟的东西后，放盐、鸡精。在放菜类。
3/3. 最后放粉丝。出锅、味道棒棒的。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容养颜、美容护肤等功效；可与黄瓜、豆角、豇豆搭配；与圣女果、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、预防过敏、降血脂等功效；可与鸡肉、猪肝、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、明目、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
球生菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇痛、养胃、清肝利胆等功效；可与猪肝、豆腐、豆腐皮搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有助于睡眠、通经脉、利五脏等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
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营养信息
- 麻辣烫热量847 千卡
- 脂肪3.11 克
- 蛋白质13.87 克
- 碳水化合物128.06 克
- 钠511.2 毫克
- 钙542 毫克
- 铁18.1 毫克
- 钾1603 毫克