| 薯角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 334克 | 薯角热量/卡路里834千卡 | |||
 热量834千卡，相当于回力球70分钟消耗的热量...720 | |||||
薯角的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小土豆（4个）、大蒜（5颗）、洋葱（一半）、黑胡椒（若干）、黑芝麻（若干）、盐（适量）、鸡精（若干）、辣椒粉（随意）
1/4. 每次都忘记大集合照材料（就是土豆洗干净切小块，蒜瓣拍碎，洋葱切条，再倒一点植物油）
2/4. 然后进烤箱，我是180先烤了10多分钟先弄点出来吃酸辣的，爱吃醋没办法
3/4. 最后的250烤了20分钟，撒芝麻和黑胡椒在烤10分钟，变金黄了就好了，最后放盐和鸡精调味即可！
4/4. 这个是之前的酸辣土豆
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、解诸毒、保护肝功能等功效；可与莴笋、玉米面、猪肉搭配；与鸡翅、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、补钙、降血脂等功效；可与羊排、五花肉、猪肉搭配；与河虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、解油腻、帮助消化等功效；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有延年益寿、提高生育能力、补钙等功效；可与冰糖、黑豆、核桃搭配；与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、预防蛀牙、止血等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薯角热量834 千卡
- 脂肪61.9 克
- 蛋白质47.86 克
- 碳水化合物183.59 克
- 钠11275.9 毫克
- 钙1620 毫克
- 铁35.18 毫克
- 钾1998 毫克