| 炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1378克 | 炸鸡翅热量/卡路里2472千卡 | |||

1/6. 把鸡翅洗干净后在每个上面用刀划两道好进味。2.然后把酱油、洋葱、辣椒、黑胡椒、酒(我用的红酒)全部倒在一起腌制。3.放在保鲜袋子里腌制3小时以上。

2/6. 鸡蛋+面粉+盐+水搅拌在一起,有面疙瘩过滤掉。

3/6. 玉米麦片是让鸡翅不炸也脆脆的关键!绝对不能少了它!

4/6. 捏碎备用

5/6. 用鸡翅裹上蛋液再滚上玉米麦片。
2.烤箱预热180度上下火烤25分钟即可。
6/6. 可以慢慢享用啦~??
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、补精、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、糯米、李子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、促进消化、降血脂等功效;可与小米、苦瓜、鸡蛋搭配;与蜂蜜、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、开胃消食、减肥等功效;可与豆腐、明虾、苦瓜搭配;与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、降低胆固醇、防癌等功效;
酒的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;