| 泡椒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 泡椒苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||

1/6. 苦瓜洗净去籽去瓤切菱形块

2/6. 用盐腌一下

3/6. 红泡椒切段

4/6. 锅内热油,下泡椒翻炒

5/6. 下苦瓜翻炒

6/6. 盖锅盖焖下,加味极鲜,起锅
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋肝明目、调节内分泌、抗氧化等功效;可与玉米面、竹笋、兔肉搭配;与虾、南瓜、猪小排相克,同食可能会引起不适;