| 牛奶鸡蛋芝麻糖包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 芝麻 | 克 | 103千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 689克 | 牛奶鸡蛋芝麻糖包热量/卡路里1741千卡 | |||

1/13. 面粉加入鸡蛋牛奶和好发酵,成图中这样已经发的非常好了

2/13. 取出排气揉匀,揉成长条

3/13. 揪成小块揉圆擀成圆片

4/13. 红糖中加入二三十克面粉,芝麻拌匀

5/13. 放入面皮中包严不要漏口

6/13. 可以包成圆圆的

7/13. 这样的

8/13. 这样的

9/13. 这样也不错

10/13. 传统的样子

11/13. 放入凉水锅内二十分钟以后开火,上气后记时十五到二十分钟即可。关火后稍等片刻,揭锅时锅盖迅速拿离,不要让蒸汽溜到糖包上面

12/13. 出锅了,很蓬松还很筋道非常好吃

13/13. 模样也还行
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善视力、润肠等功效;可与黑豆、草莓、香蕉搭配;与鸡蛋、巧克力、红枣相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与西红柿、香椿、干辣椒搭配;与牛奶、消炎片、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补血明目、益肝养发、补肝肾等功效;可与海带、山药、香蕉搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、缓中止痛、补血养颜等功效;可与小米面、黑豆、姜搭配;与竹笋、牛腩、牛肉相克,同食可能会引起不适;