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油煎小酥肉

油煎小酥肉的热量和减肥功效

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油煎小酥肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉762千卡508千卡9.27克52.33克
粉丝85千卡338千卡0.8克0.2克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量551油煎小酥肉热量/卡路里2063千卡
垒球 热量2063千卡,相当于垒球516分钟消耗的热量...240

油煎小酥肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉(150克)、粉丝(25克)、葱姜料酒(适量)、面粉(3小勺)、玉米淀粉(2小勺)、鸡蛋(1个)、盐胡椒粉(适量)
油煎小酥肉的做法图解1

1/8. 五花肉洗净备用。

油煎小酥肉的做法图解2

2/8. 切片备用。1一1.5mm厚度比较好。

油煎小酥肉的做法图解3

3/8. 用面粉,淀粉,盐,鸡蛋,调个碗汁备用,

油煎小酥肉的做法图解4

4/8. 把肉片放入面里,抓均备用。

油煎小酥肉的做法图解5

5/8. 粉丝备用

油煎小酥肉的做法图解6

6/8. 锅里放油,烧至5层热放入粉丝,泡起即可

油煎小酥肉的做法图解7

7/8. 锅里的油烧至6成热,将肉片一片一片放入,煎至两面金黄盛起,等全部煎好后,把油锅烧到7成热,将肉片复炸,即可。

油煎小酥肉的做法图解8

8/8. 盛在炸好的粉丝上,成品图。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补虚、利二便等功效;可与萝卜、南瓜、丝瓜搭配;与田螺、香菜、菱角相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、明目、养胃等功效;可与菠菜搭配;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、治疗便秘、补中和血等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、健脑益智等功效;可与洋葱、辣椒、苋菜搭配;与味精、柿子、豆奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 油煎小酥肉热量2063 千卡
  • 脂肪63.64 克
  • 蛋白质35.13 克
  • 碳水化合物231.92 克
  • 250.6 毫克
  • 127 毫克
  • 12.62 毫克
  • 355 毫克

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