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玉米烩土鸡

玉米烩土鸡的热量和减肥功效

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玉米烩土鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土鸡976千卡124千卡20.8克4.5克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
总量1589玉米烩土鸡热量/卡路里1472千卡
做头发 热量1472千卡,相当于做头发1472分钟消耗的热量...60

玉米烩土鸡的做法共7个步骤

食材主料/辅料

土鸡(一只)、熟玉米(一根)、土豆(一个)、青椒(一根)、大蒜(少许)、姜片(少许)、花椒(少许)、红辣椒(少许)
玉米烩土鸡的做法图解1

1/7. 煮玉米的水焯一下鸡块

玉米烩土鸡的做法图解2

2/7. 姜片,蒜,干辣椒,花椒,青椒备好

玉米烩土鸡的做法图解3

3/7. 煮好的玉米切块,土豆削皮切块

玉米烩土鸡的做法图解4

4/7. 多放点油,油热后关小火放白糖,熬化放鸡块
大火奋力炒,直至上色,捞出
另放油,蒜,姜,干辣椒,花椒爆香后再倒入鸡块,翻炒

5/7. 加热水没鸡块,加玉米,大火5分钟
加土豆后,加盐,老抽,翻匀,关小火盖盖30分钟

6/7. 开盖大火收汤,加青椒

玉米烩土鸡的做法图解7

7/7. 有玉米的清甜,爽口不油腻,鸡块香浓入味,好吃的停不下来哦

食材功效信息

土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、温中益气、益五脏等功效;可与冬瓜、茶树菇、茼蒿搭配;与菊花、鲍鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、美容护肤、健脾利湿等功效;可与牛腩、肥牛、牛肉搭配;与石榴、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、镇痛、促进消化等功效;可与鸡翅、鸡蛋、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、强身体、预防心脑血管疾病等功效;可与武昌鱼、猪肉、莴笋搭配;与草菇、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有辟腥臭、杀菌、活血驱寒等功效;可与牛肉、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 玉米烩土鸡热量1472 千卡
  • 脂肪15.04 克
  • 蛋白质38.17 克
  • 碳水化合物133.11 克
  • 200.3 毫克
  • 750 毫克
  • 15.73 毫克
  • 1453 毫克

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