| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 417克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡，相当于吹喇叭156分钟消耗的热量...120 | |||||
酸辣土豆丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、红辣椒（1条）、大蒜（2粒）、醋（适量）
1/4. 土豆切丝放到水里泡着，切好辣椒，蒜(家里人不能吃辣的所以放少点)
2/4. 先用油爆炒辣椒，蒜，再放土豆丝下去翻炒
3/4. 炒到土豆丝变软了在放适量的盐、醋，继续翻炒均匀就可以起锅了
4/4. 成品
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、美容、健脾利湿等功效；可与肥牛、牛腩、牛肉搭配；与螃蟹、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、降血糖、预防感冒等功效；可与醋、排骨、洋葱搭配；与鸭肉、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、防衰老、杀虫等功效；可与大蒜、桑葚、姜搭配；与小白菜、莼菜、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量312 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质6.6 克
- 碳水化合物47.5 克
- 钠36516.8 毫克
- 钙599 毫克
- 铁27.4 毫克
- 钾836 毫克