| 韩式年糕火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韩式辣酱 | 克 | 197千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 辣白菜 | 克 | 46千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 洋葱 | 克 | 4千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 22千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 姜丝 | 克 | 1千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 辣椒粉 | 克 | 3千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 563克 | 韩式年糕火锅热量/卡路里1297千卡 | |||

1/5. 要说的其实都在这里了,我是不是很贴心,这个很方便呀~

2/5. 第一次做放了甜不辣呀,墨鱼丸啊之类的,发现海鲜口跟这个泡菜不太搭配,所以第二次干脆不放了,改成西红柿!明显比第一次好吃了!

3/5. 半个西红柿

4/5. 这是第二次做,我换成手擀面了。第一步,找个锅烧水,另一边煎锅倒油煎洋葱圈姜丝紫甘蓝丝,加了一点盐。然后放五花肉辣白菜金针菇放2大勺辣酱,那边水开了下面,煮8分熟盖盖焖着。然后煎锅加水,煎锅里的水开了就放年糕条玉米肠西红柿,(芝士应该这里放!)在开锅就把面条放进去,其实已经闷熟了。然后撒辣椒粉大火收汁!

5/5. 第二次因为放了蔬菜,感觉汤汁比第一次要多,所以加水的时候要注意!第一次又有点干对不对。。可是我都加了两次水了,煮面的时候废水,所以第二次我找了另外一个锅煮面。【这是饭店版,比较上相而已→_→】
第一次的面我用的康师傅西红柿面,加了调料粉,而且你去外面吃它就是一股方便面味,因为我想吃西红柿口的。第二次没有调料粉也很好吃!!放了真的西红柿!
韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有解热除烦、解渴利尿、帮助消化等功效;可与鸭腿、红枣、猪肝搭配;与羊肝、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋肝阴、补充蛋白质等功效;可与蘑菇、大蒜、丝瓜搭配;与鲫鱼、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、治疗高血压、养阴凉血等功效;可与鸡蛋、芹菜、山楂搭配;与草鱼、河蟹、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、抗癌、杀菌等功效;可与西葫芦、猪骨、排骨搭配;与小龙虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;