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文旦烤鸡

文旦烤鸡的热量和减肥功效

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文旦烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉835千卡167千卡18.5克9.6克
土豆304千卡76千卡2克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
柚子皮21千卡42千卡0.80克0.20克
总量1366文旦烤鸡热量/卡路里1263千卡
开车 热量1263千卡,相当于开车632分钟消耗的热量...120

文旦烤鸡的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(500克)、土豆(400克)、柚子皮(50克)、番茄(6个)、洋葱(半个)、香菜(1棵)、橄榄油(适量)、食盐(适量)、混合植物香料(适量)、料酒(适量)、果醋(适量)
文旦烤鸡的做法图解1

1/7. a、将柚子皮去白留表皮,切丝焯水
b、洋葱切丝
c、香菜切2cm左右长
d、小番茄纵向对开

文旦烤鸡的做法图解2

2/7. a、将鸡肉切成2-3cm大小,加食盐、料酒、果醋腌制15分钟
b、锅中倒入橄榄油,五成热,放入腌制好的鸡肉,煎至表皮微焦
c、倒入洋葱、小番茄和柚子皮,拌匀

文旦烤鸡的做法图解3

3/7. 将土豆去皮,切成1cm厚长块,置入烤盘,稍微撒点食盐,涂上橄榄油

文旦烤鸡的做法图解4

4/7. 烤箱预热至200摄氏度度,放入盛有土豆的烤盘,设定温度200摄氏度,烤20分钟

文旦烤鸡的做法图解5

5/7. 将2和4混合,撒上混合植物香料,再烤20分钟,设定温度200摄氏度

文旦烤鸡的做法图解6

6/7. 待土豆表皮微焦,出炉

文旦烤鸡的做法图解7

7/7. 撒上香菜末,完成。

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、止白带、益气等功效;可与首乌、茼蒿、冬瓜搭配;与海虾、基围虾、芹菜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容、利水消肿等功效;可与肥牛、黄瓜、豇豆搭配;与西红柿、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

柚子皮的热量42千卡(每100克);具有促进消化、促进伤口愈合、下气消痰等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、预防高血压、降血压等功效;可与苹果、苦瓜、猪肝搭配;与河虾、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、发汗透疹、消食下气等功效;可与羊骨、虾、黄豆搭配;与五花肉、排骨、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 文旦烤鸡热量1263 千卡
  • 脂肪10.39 克
  • 蛋白质25.1 克
  • 碳水化合物46.85 克
  • 350.7 毫克
  • 84 毫克
  • 2.69 毫克
  • 1175 毫克

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