| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1024克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1845千卡 | |||
 热量1845千卡，相当于壁排球264分钟消耗的热量...420 | |||||
可乐鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、可乐（适量）、食用油（适量）
1/8. 将鸡翅正反切两刀，加入料酒、姜丝、少量盐，搅拌均匀腌制10分钟。
2/8. 切好姜丝、蒜粒，准备好可乐。
3/8. 不粘锅加入少量油烧热，加入鸡翅，小火煎黄，中途可以提起锅晃动使之受热均匀。
4/8. 一面煎黄后翻面将另一面煎黄。
5/8. 加入蒜、姜煸香。
6/8. 加适量盐、酱油。
7/8. 倒入可乐，大火烧开后盖盖焖15分钟，期间注意翻动。
8/8. 打开盖子大火收汁。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、益气、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、祛除腥膻之味、止血等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、促进食欲等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、保护肝功能、改善肝功能等功效；可与五花肉、武昌鱼、排骨搭配；与鸭肉、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1845 千卡
- 脂肪112.6 克
- 蛋白质31.1 克
- 碳水化合物91.98 克
- 钠16148.3 毫克
- 钙215 毫克
- 铁15.12 毫克
- 钾1152 毫克