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鸡翅红烧莲藕

鸡翅红烧莲藕的热量和减肥功效

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鸡翅红烧莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅953千卡194千卡17.4克11.8克
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
红椒138千卡212千卡15克12克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生粉160千卡355千卡0克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
米酒107千卡85千卡2.00克0克
总量1308鸡翅红烧莲藕热量/卡路里1990千卡
骑脚踏车 热量1990千卡,相当于骑脚踏车649分钟消耗的热量...184

鸡翅红烧莲藕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(4只)、莲藕(1个)、红椒(1个)、大葱(半个)、子姜(少许)、大蒜(1瓣)、酱油(2勺)、米酒(3勺)、生粉(3勺)、老抽(1勺)、白糖(2勺)、蚝油(1勺)
鸡翅红烧莲藕的做法图解1

1/8. 鸡翅洗净,用生粉、酱油、米酒腌制十五分钟

鸡翅红烧莲藕的做法图解2

2/8. 莲藕、红椒切块

鸡翅红烧莲藕的做法图解3

3/8. 锅中烧水

鸡翅红烧莲藕的做法图解4

4/8. 水开后放入鸡翅淖水

鸡翅红烧莲藕的做法图解5

5/8. 锅入少许油将鸡翅煎至两面金黄

鸡翅红烧莲藕的做法图解6

6/8. 子姜切丝倒入锅中爆香,加入红椒炒香,再放入莲藕炒熟

鸡翅红烧莲藕的做法图解7

7/8. 水中加入蚝油、白糖、盐调成酱汁,倒入锅中,大火收汁后放入切段的大葱,30秒后可关火

鸡翅红烧莲藕的做法图解8

8/8. 成品

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、提高免疫力、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、糯米、红薯相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、改善肠胃、止泻等功效;可与红螺、海螺、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、健脾胃、健胃消食等功效;可与羊肉、鳕鱼、虾搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、增强食欲、解毒调味等功效;可与北极虾、粳米、樱桃搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、解诸毒、温中健胃等功效;可与猪肉、马齿苋、生菜搭配;与鸡肉、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡翅红烧莲藕热量1990 千卡
  • 脂肪38.09 克
  • 蛋白质63.51 克
  • 碳水化合物355.16 克
  • 6705.6 毫克
  • 389 毫克
  • 19.37 毫克
  • 2790 毫克

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