| 面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 337千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1300千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 125千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 763克 | 面包热量/卡路里2189千卡 | |||
 热量2189千卡，相当于风帆冲浪运动730分钟消耗的热量...180 | |||||
面包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
水（190毫升）、黄油（38克）、盐（4克）、鸡蛋（1个）、白糖（32克）、高筋面粉（360克）、酵母（3克）、红糖（适量）
1/4. 在面包桶中依次放入水，油，盐，糖，鸡蛋，面粉，酵母
2/4. 将面包桶功能选择为欧式，设置烧色为中度，重量设置为750g再按启动键
3/4. 在面团搅拌完成后，按暂停，将面团取出，然后将面团擀成面饼，将红糖均匀的去在上面，再将面团卷好放入面包桶中
4/4. 按开始键继续，这是面包机会显示发酵，然后就可以等待完成了。待制作完成时会有蜂鸣声，这是将面包桶取出，把面包倒出就可以了
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、调味、消毒等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、润肺利咽等功效；可与苋菜、桂圆、银鱼搭配；与红薯、豆奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、疗疮、调味等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包热量2189 千卡
- 脂肪109.17 克
- 蛋白质28.26 克
- 碳水化合物282.65 克
- 钠10238.7 毫克
- 钙306 毫克
- 铁6.45 毫克
- 钾618 毫克