| 韩国大酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 土豆丁 | 克 | 32千卡 | 81千卡 | 2.35克 | 1.28克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 384克 | 韩国大酱汤热量/卡路里731千卡 | |||
 热量731千卡，相当于手工活487分钟消耗的热量...90 | |||||
韩国大酱汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
韩国大酱（50克）、葱（适量）、淘米水（300毫升）、土豆丁（40克）、香菇（2个）、洋葱丁（30克）、豆腐块（50克）、西葫芦丁（100克）、金针菇（100克）、食用油（10毫升）、老抽酱油（5毫升）、食盐（3克）、姜（适量）
1/6. 备料黄豆芽
2/6. 豆腐块
3/6. 淘米水
4/6. 金针菇
5/6. 大酱
6/6. 石锅少放油，放入葱姜末。把大酱放去烧香，加入淘米水和老抽酱油食盐拌均匀后放入蔬菜，煮10分钟后即可食用。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、抗癌、降低胆固醇等功效；可与牛肉丝、背部牛肉、双孢蘑菇搭配；与脆豆腐、油皮、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；
土豆丁的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、降低胆固醇、增强免疫力等功效；可与牛腩、牛肉、油菜搭配；与西红柿、基围虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、预防过敏等功效；可与鸡肉、油菜、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、补虚、治疗高血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 韩国大酱汤热量731 千卡
- 脂肪102.08 克
- 蛋白质8.65 克
- 碳水化合物31.27 克
- 钠235.7 毫克
- 钙60 毫克
- 铁2.67 毫克
- 钾621 毫克