| 糖醋土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 320克 | 糖醋土豆热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡，相当于修筑围墙43分钟消耗的热量...360 | |||||
糖醋土豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
料酒（一勺）、老抽（两勺）、白糖（三勺）、醋（四勺）、水（五勺）
1/5. 把食材放在碗里搅拌均匀，放在一边。
2/5. 油加热，放土豆块。
3/5. 把土豆炒成焦黄
4/5. 把调好的那碗食材放到锅里，收汁。
5/5. 收汁后关火，该锅盖焖一会即可。
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、滋阴、调味等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、散瘀、帮助消化等功效；可与土豆、绿豆芽、姜搭配；与芹菜、冬瓜、芥菜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 糖醋土豆热量256 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质8.4 克
- 碳水化合物142.5 克
- 钠36765.9 毫克
- 钙572 毫克
- 铁25.7 毫克
- 钾323 毫克