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菠萝咕噜肉

菠萝咕噜肉的热量和减肥功效

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菠萝咕噜肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊765千卡153千卡21克7.7克
菠萝125千卡50千卡0.54克0.12克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量997菠萝咕噜肉热量/卡路里1152千卡
太极拳 热量1152千卡,相当于太极拳288分钟消耗的热量...240

菠萝咕噜肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(500克)、菠萝(250克)、青椒(1个)、红椒(1个)、鸡蛋(1个)
菠萝咕噜肉的做法图解1

1/6. 里脊肉切丁,撒胡椒粉、料酒适量,打入鸡蛋,和匀腌制半小时。

菠萝咕噜肉的做法图解2

2/6. 将腌好的肉裹上淀粉备用。

菠萝咕噜肉的做法图解3

3/6. 入锅炸刚才备好的里脊肉,炸至微微泛黄即可。

菠萝咕噜肉的做法图解4

4/6. 碗里加较多的番茄沙司,加少许生抽,白糖,盐调味。

菠萝咕噜肉的做法图解5

5/6. 盐渍过的菠萝,青椒,红椒依个人喜好切块或切丁。

菠萝咕噜肉的做法图解6

6/6. 锅中放入配好的番茄沙司,稍热马上加入炸过的里脊块。翻炒匀称后立即出锅装盘。

食材功效信息

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、补虚、滋阴等功效;可与韭菜、鸡腿菇、莲藕搭配;与荞麦、红螺、百合相克,同食可能会引起不适;

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除感冒、减肥、清理肠胃等功效;可与白茅根、杨桃、鸡肉搭配;与鸡蛋、牛奶、萝卜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、胃肠胀气、镇痛等功效;可与包菜、紫甘蓝、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、防感冒、促进血液循环等功效;可与豆腐、茄子、北极虾搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与荠菜、丝瓜、韭菜搭配;与田鸡、豆浆、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠萝咕噜肉热量1152 千卡
  • 脂肪29.53 克
  • 蛋白质50.1 克
  • 碳水化合物73.04 克
  • 281 毫克
  • 98 毫克
  • 9.74 毫克
  • 1827 毫克

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