| 家乡味披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 21千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 623克 | 家乡味披萨热量/卡路里811千卡 | |||

1/8. 把面粉和酵母混合发酵中。。。准备其余物料

2/8. 发酵致两倍大

3/8. 压饼底,用筷子扎一些小洞,防止中间发泡

4/8. 一层配料,一层芝士奶酪

5/8. 烤15分钟左右

6/8. 取出,再铺一层芝士,烤10分钟

7/8. 成品

8/8. 成品啦啦啦。。。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾开胃、益肺宁心、利水通淋等功效;可与山药、菜花、松仁搭配;与田螺、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、促消化、消炎等功效;可与猪肉、小米、排骨搭配;与蜂蜜、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脾胃、减肥、健胃消食等功效;可与圆白菜、明虾、海虾搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、治疗高血压、清热解毒等功效;可与西葫芦、山楂、卷心菜搭配;与鱼肉、虾、螃蟹相克,同食可能会引起不适;