| 蒜蓉粉丝蒸大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 676克 | 蒜蓉粉丝蒸大虾热量/卡路里890千卡 | |||
 热量890千卡，相当于坐车890分钟消耗的热量...60 | |||||
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 突然发现上传的‘烧茄子’图片竟然有点赞，让我第一次觉得自己也可以传菜谱，所以只能在完工后拍个成品看看。
2/5. 虾去头，顺带就能揪出虾背上的黑线，腹部竖刀开，顺带取出腹部黑线，清理干净后放在盛有料酒的碗里小泡一阵子。
3/5. 粉丝焯水后盛出整齐铺满盘面。虾呈一个方向整齐码放在粉丝上。虾肚内塞几粒蒜沫帮助入味。开水上锅蒸5分钟，到时间蒸一会儿后取出。
4/5. 热油爆葱和小红椒，均匀的淋在盘内（出锅后的盘内再撒上蒜沫和香菜沫）。
5/5. 海天味极鲜加少许盐，搅拌后均匀淋在盘内，完成。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、杀菌、排毒清肠等功效；可与玉米面、火腿、五花肉搭配；与鸡翅、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、舒张血管、降低胆固醇等功效；可与海虾、基围虾、豆豉搭配；与枣、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、明目、养胃等功效；可与菠菜搭配；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、发汗透疹、消食下气等功效；可与黄豆、虾、羊骨搭配；与猪里脊肉、火腿、猪肝相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、降血糖、开胃消食等功效；可与羊肉、虾、鹌鹑搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸大虾热量890 千卡
- 脂肪13.59 克
- 蛋白质44.4 克
- 碳水化合物191.41 克
- 钠10494.9 毫克
- 钙262 毫克
- 铁18.68 毫克
- 钾1958 毫克