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鸡蛋葱油饼

鸡蛋葱油饼的热量和减肥功效

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鸡蛋葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉293千卡366千卡11.3克1.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
总量399鸡蛋葱油饼热量/卡路里1092千卡
扎马步 热量1092千卡,相当于扎马步273分钟消耗的热量...240

鸡蛋葱油饼的做法共11个步骤

食材主料/辅料

面粉(80克)、鸡蛋(1个)、盐(少许)、食用油(少许)、胡椒粉(少许)、牛奶(少许)、小葱(适量)
鸡蛋葱油饼的做法图解1

1/11. 材料汇总图。

鸡蛋葱油饼的做法图解2

2/11. 面粉内加入鸡蛋,适量牛奶,揉面成团。我用了80g面粉可以做成三个大小适中的葱油饼。如果想要多做几个那么增加面粉的同时可以相应多加鸡蛋哦。

鸡蛋葱油饼的做法图解3

3/11. 面团揉好之后,醒10分钟左右。这个时候准备小葱切小段,喜欢吃肉的可以切肉片,还有可以切黄瓜胡萝卜条。葱油饼里面加什么东西全凭个人喜好吧。醒好的面团切三段。

鸡蛋葱油饼的做法图解4

4/11. 将小面团擀薄,用刀在面团上划几刀,注意两边不要切断哦。这一步是为了做好的葱油饼可以有点层次感。

鸡蛋葱油饼的做法图解5

5/11. 在饼上涂上少许食用油,盐,胡椒粉,洒上小葱。

鸡蛋葱油饼的做法图解6

6/11. 把饼从下往上卷起来

鸡蛋葱油饼的做法图解7

7/11. 然后再打圈卷起来。

鸡蛋葱油饼的做法图解8

8/11. 之后压平。

鸡蛋葱油饼的做法图解9

9/11. 用擀面杖将饼再一次擀薄。这样子就可以入锅煎咯。

鸡蛋葱油饼的做法图解10

10/11. 热锅,锅内倒入少许食用油。油不要太多哦因为饼很吸油。倒多了的话就吃上去很油也不太健康哦。小火饼皮煎到两面金黄就可以出锅了。大概一分钟的样子吧,很快的哦。

鸡蛋葱油饼的做法图解11

11/11. 将肉片放在饼上面,还可以加入黄瓜 胡萝卜 肉松等食材,卷起来就可以吃啦。你也可以在饼皮上面抹上沙拉酱或者番茄酱哦。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养胃、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、健脑益智等功效;可与茼蒿、辣椒、牡蛎 搭配;与豆浆、消炎片、味精相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、促消化、除脂美容等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、预防心血管硬化、血管硬化等功效;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有散寒、帮助消化、温中下气等功效;

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营养信息

  • 鸡蛋葱油饼热量1092 千卡
  • 脂肪123.41 克
  • 蛋白质40.97 克
  • 碳水化合物150.72 克
  • 10281 毫克
  • 1087 毫克
  • 13.98 毫克
  • 604 毫克

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