| 芒果慕斯杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 吉利丁 | 克 | 31千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 总量 | 347克 | 芒果慕斯杯热量/卡路里1730千卡 | |||
 热量1730千卡，相当于做头发1730分钟消耗的热量...60 | |||||
芒果慕斯杯的做法共14个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（200）、芒果肉（300克）、牛奶（芒果泥）（15）、牛奶（60）、绵白糖（50）、吉利丁（3片）
1/14. 把材料配好，300克芒果肉用料理机打成果泥
2/14. 吉利丁片先用冰水泡软，然后隔热融化
3/14. 把50克糖加入60克奶，搅拌融化
4/14. 把融化好的糖奶倒入融化好的吉利丁液中。
5/14. 把搅拌均匀的吉利丁液，奶和糖倒入芒果泥。搅匀
6/14. 放在一边。开始打发淡奶油
7/14. 把淡奶油打发至七分。有纹路，不流动
8/14. 将打发好的淡奶油的三分之一加入芒果泥，拌匀。将其倒回剩余的奶油里
9/14. 这时候慕斯糊就搞定啦
10/14. 轻轻震出大气泡
11/14. 把杯子连在一起摆好。防止倒完一个洒出来
12/14. 倒入慕斯糊，八分满。轻轻震出气泡
13/14. 放冰箱冷藏六小时，最好过夜，就可以吃到美味的慕斯杯啦
14/14. 是不是很美呢？喔，是的！！
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、保护眼睛、治便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善睡眠、美容养颜等功效；可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配；与菠菜、菜花、金针菇相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、保肝解毒、舒缓肝气等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 芒果慕斯杯热量1730 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质63.21 克
- 碳水化合物103.2 克
- 钠307.2 毫克
- 钙281 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾337 毫克