| 丝瓜炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 652克 | 丝瓜炒毛豆热量/卡路里508千卡 | |||
1/3. 丝瓜削皮切成滚刀块,水烧沸,绰熟毛豆,毛豆不好熟可以煮一下,继续烧开水绰一下丝瓜.
2/3. 蒜拍碎切碎,热锅凉油小火炸香蒜蓉,将毛豆放入炒熟,放丝瓜翻炒片刻,放入少许食盐,喜欢的可以放少许生抽。

3/3. 很清淡爽口的丝瓜,美味又美容~
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解暑除烦、祛风、利尿等功效;可与基围虾、北极虾 、虾米搭配;与白萝卜、菠菜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有润燥消水、益气、清热解毒等功效;可与丝瓜、香菇、花生搭配;与鱼头、鱼肉、桂鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消毒、治肝顺胃等功效;与红豆沙、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、温中健胃、改善肝功能等功效;可与马齿苋、火腿、五花肉搭配;与蜂蜜、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;