| 香酥苹果派8寸超简单热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 10千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 90千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 769.5克 | 香酥苹果派8寸超简单热量/卡路里1357千卡 | |||
 热量1357千卡，相当于冰上钓鱼678分钟消耗的热量...120 | |||||
香酥苹果派8寸超简单的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 先把一个苹果去核，切薄片，放淡盐水中浸泡待用
2/10. 派底：黄油温室软化后，除了低粉外，其他材料全部加在一起用手动打蛋器搅拌。搅拌均匀后筛入低粉，用刮刀把低筋面粉和蛋糊搅拌成一个面团。然后取3分1面团盖上保鲜膜，然后放冰箱里冷冻冻硬一小时
3/10. 冷冻期间做派水和派底：
4/10. 派水：先把鸡蛋打匀，牛奶加砂糖加融化黄油手动打蛋器搅拌，均匀后加打匀的鸡蛋搅拌均匀，高筋面粉过筛加入以上蛋糊搅拌均匀。
5/10. 派底：在派盘上撒小许低粉，把剩余3分2搅好的面团按照派的模具用手盖上去，用手整理成符合派盘形状的派底，修好边。
6/10. 然后用叉子在派底上平衡的插入几排小孔，这样可以防止烘烤时皮底鼓起开裂
7/10. 然后倒一半刚制作好的派水在底皮上，把苹果片排放好在上面，然后把剩下派水倒上苹果面
8/10. 过了一小时后，把在冰箱冷冻的3分1变硬的面团拿出，切成小块并切成碎小酥颗粒。然后把小酥粒均匀铺上在苹果派水上面
9/10. 约200度，30分钟，烤至表面金黄色即可
10/10. 切小块开动，味道好吃得不得了
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、除口臭、润肺生津等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗便秘、养颜、美容等功效；可与甘蔗、桃、香蕉搭配；与白砂糖、米汤、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、止血、调味等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安眠、抗癌、宁神等功效；可与洋葱、番茄、银耳搭配；与糯米、紫甘蓝、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥苹果派8寸超简单热量1357 千卡
- 脂肪136.77 克
- 蛋白质60.56 克
- 碳水化合物433.7 克
- 钠10827.1 毫克
- 钙2057 毫克
- 铁7.46 毫克
- 钾2329 毫克