虾仁菠萝炒饭的热量和减肥功效

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虾仁菠萝炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
虾仁	克	84千卡	48千卡	10.4克	0.7克
菠萝	克	127千卡	50千卡	0.54克	0.12克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
米饭	克	289千卡	115千卡	3克	0.3克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
火腿	克	98千卡	104千卡	13克	4.8克
总量	1174克	虾仁菠萝炒饭热量/卡路里806千卡
热量806千卡，相当于骑摩托车322分钟消耗的热量...150

虾仁菠萝炒饭的做法共4个步骤

虾仁（适量）、菠萝（适量）、胡萝卜（适量）、黄瓜（适量）、鸡蛋（适量）、米饭（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、火腿（适量）

1/4. 菠萝盐水腌制十五分钟，虾仁用料酒，淀粉，盐腌制。然后就是各种切丁了，胡萝卜丁，黄瓜丁，菠萝丁，火腿丁

2/4. 鸡蛋打碎炒1-2分钟盛出备用，虾仁炒1-2分钟盛出备用，不用怕不熟，总之别炒老了就行，因为最后还得回锅。

3/4. 然后锅内稍微放油多一些，葱蒜炝锅，把胡萝卜丁，黄瓜丁，火腿丁，菠萝丁放入翻炒几分钟，然后加入米饭一起炒。接着加少许鸡精，多放点盐。最后放入鸡蛋，虾仁炒熟出锅。

4/4. 做法比较简单粗暴，家常饭么，随性一点，先炒谁后炒谁都行，全凭个人口味。这个炒法，吃起来还可以，菠萝有点酸甜，黄瓜胡萝卜有点淡，虾仁用盐腌过有些咸。可以说吃起来好几个口味。米饭用不用过剩的都行，就地取材，随手就炒。

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、防心肌梗死、抗早衰等功效；可与油菜、大白菜、圆白菜搭配；与木瓜、葡萄、果汁相克，同食可能会引起不适；

菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、消除水肿、消除感冒等功效；可与杨桃、鸡肉、猪肉搭配；与白萝卜、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增加食欲、帮助消化等功效；可与羊排、黄豆、莴笋搭配；与醋、冬虫夏草、山药相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗衰老、健脑安神等功效；可与土豆、蜂蜜、墨鱼搭配；与包菜、水芹菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与银鱼、生菜、苋菜搭配；与菠萝、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；