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玉米蔬菜汤

玉米蔬菜汤的热量和减肥功效

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玉米蔬菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米280千卡196千卡4克1克
冬瓜38千卡9千卡0.4克0.2克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
4千卡59千卡2克0克
总量1197玉米蔬菜汤热量/卡路里802千卡
越野滑雪 热量802千卡,相当于越野滑雪57分钟消耗的热量...840

玉米蔬菜汤的做法共12个步骤

食材主料/辅料

玉米(1根)、冬瓜(1寸厚片)、山药(1根)、西红柿(3个)、时疏(我用的矮青菜)(5棵)、鸡蛋(2个)、白糖(半勺)、盐(1勺)
玉米蔬菜汤的做法图解1

1/12. 准备食材,山药切小段,冬瓜切块

玉米蔬菜汤的做法图解2

2/12. 玉米切小块,胡萝卜切小块

玉米蔬菜汤的做法图解3

3/12. 小青菜洗干净备用,整根放就行,不用切,其他蔬菜需要小片时可用手揪断,不用刀切是为了保持蔬菜内的纤维完整,保证蔬菜营养

玉米蔬菜汤的做法图解4

4/12. 西红柿去皮切块,可在西红柿顶端划十字,再用开水烫半分钟,剥皮很快很干净

玉米蔬菜汤的做法图解5

5/12. 烧小锅开水备用

玉米蔬菜汤的做法图解6

6/12. 少量油炒鸡蛋,一定要炒嫩点哦,火候小一点,炒老了很影响口感

玉米蔬菜汤的做法图解7

7/12. 鸡蛋炒好后加入适量开水煮沸

玉米蔬菜汤的做法图解8

8/12. 5分钟后,加入玉米块,胡萝卜,冬瓜,山药等,大火煮20分钟

玉米蔬菜汤的做法图解9

9/12. 再加入西红柿,西红柿后加是为了保持西红柿原汁原味的口感,放太早全部化掉了

玉米蔬菜汤的做法图解10

10/12. 盖锅盖大火煮15分钟

玉米蔬菜汤的做法图解11

11/12. 加入青菜,并放盐一勺,糖一勺(盐和糖根据个人口味酌量添加,我喜欢咸味,所以盐多点)

玉米蔬菜汤的做法图解12

12/12. 青菜只需煮一分钟就熟了。关火出锅,即成一碗美味的玉米蔬菜汤哦~

食材功效信息

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有促进胃肠蠕动、治疗高血压、延缓衰老等功效;可与山药、花菜、鸡蛋搭配;与红螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肤美容、止烦闷、护肾等功效;可与茶树菇、大闸蟹、绿豆芽搭配;与海螺、红螺、醋相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有固肾益精、促消化、强健机体等功效;可与鸭腿、银杏、玉米搭配;与南瓜、香蕉、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、帮助消化、祛雀斑等功效;可与鸡蛋、卷心菜、茭白搭配;与鱼肉、土豆、猪肝相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、清热解毒等功效;可与苋菜、韭菜、干贝搭配;与茶叶、兔肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 玉米蔬菜汤热量802 千卡
  • 脂肪11.11 克
  • 蛋白质21.66 克
  • 碳水化合物153.12 克
  • 10201.9 毫克
  • 156 毫克
  • 6.45 毫克
  • 1030 毫克

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