| 饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1461克 | 饺子热量/卡路里4602千卡 | |||
 热量4602千卡，相当于安装风雪护窗920分钟消耗的热量...300 | |||||
饺子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、胡萝卜（两根）、五花肉（500克）、香菇（50克）、酱油（适量）、黄酒（适量）、盐（适量）、姜（适量）、葱（适量）
1/6. 先把胡萝卜去皮洗净放高压锅里压熟取出后和面粉混合揉匀。
2/6. 先准备好馅。我都是自己剁的。超市也有剁好的。不过估计没洗过不干净。我是这么认为的。
3/6. 如果不喜欢姜的人。姜一定要切细就吃不出姜味了。把剁好的馅全部放在一起加入黄酒盐酱油用一次性手套捏匀。
4/6. 现在可以边擀皮边包了。
5/6. 包你自己喜欢的模样就可以了。
6/6. 包得多就可以放冰箱冷冻备吃
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、下气、防癌等功效；可与圆白菜、西兰花、菠菜搭配；与木瓜、茼蒿、杏相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润燥、补虚等功效；可与丝瓜、冬瓜、蘑菇搭配；与鲫鱼、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗血栓、提高免疫力等功效；可与武昌鱼、芹菜、牛里脊搭配；与明虾、北极虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、提鲜、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 饺子热量4602 千卡
- 脂肪55.23 克
- 蛋白质35.97 克
- 碳水化合物114.2 克
- 钠15916.5 毫克
- 钙239 毫克
- 铁14.37 毫克
- 钾1019 毫克