| 莜面卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莜面 | 克 | 1900千卡 | 380千卡 | 13.7克 | 8.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 1036克 | 莜面卷热量/卡路里2185千卡 | |||
 热量2185千卡，相当于耕种364分钟消耗的热量...360 | |||||
莜面卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
莜面（500克）、土豆（4个）、韭菜（适量）
1/9. 莜面是个好东西
2/9. 准备陷料，土豆擦丝，韭菜切碎
3/9. 温水和面
4/9. 莜面擀成皮，铺上陷料，莜面无韧性，擀时需小心
5/9. 两边卷，卷好，切段，站起来放在屉上
6/9. 大图
7/9. 出锅啦
8/9. 沾上蒜泥和汤汁吃，放点辣椒酱更好吃
9/9. 想试试吗？
食材功效信息
莜面的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增强体力、减肥、补钙等功效；可与小龙虾、橙子、河虾搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、抗衰老、和胃等功效；可与醋、黄瓜、肥牛搭配；与螃蟹、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、补肾温阳、润肠通便等功效；可与牡蛎、明虾、鹌鹑蛋搭配；与蜂蜜、菠菜、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莜面卷热量2185 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质17.789999 克
- 碳水化合物88.45 克
- 钠328.5 毫克
- 钙150 毫克
- 铁8.24 毫克
- 钾1088 毫克