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辣子鸡

辣子鸡的热量和减肥功效

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辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
朝天椒354千卡212千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
葱头376千卡348千卡12.3克0.5克
总量881辣子鸡热量/卡路里1472千卡
转呼啦圈 热量1472千卡,相当于转呼啦圈294分钟消耗的热量...300

辣子鸡的做法共2个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(半只)、朝天椒(适量)、花椒(适量)、红薯粉(少许)、料酒(适量)、大蒜(5颗)、姜(5-6片)、黑胡椒粉(少许)、小米椒(适量)、葱头(适量)
辣子鸡的做法图解1

1/2.

辣子鸡的做法图解2

2/2. 开火下油,待油8分热时下鸡,待鸡块成金黄捞起过油,把所有配料下进油锅里,待配料炒香闻到辣呛味就把已经过油了的鸡下锅,待炒2分钟后加适量生抽,然后伴均匀上碟开吃!

食材功效信息

朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止痒、挡辐射、祛风湿等功效;可与鸡蛋、娃娃菜、茄子搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、杀虫解毒、降血压等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、防肿瘤、温中健胃等功效;可与龙须菜、排骨、武昌鱼搭配;与草菇、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、帮助消化、促消化等功效;可与牛腩、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 辣子鸡热量1472 千卡
  • 脂肪35.66 克
  • 蛋白质70.99 克
  • 碳水化合物321.85 克
  • 760.4 毫克
  • 1401 毫克
  • 34.11 毫克
  • 5267 毫克

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