| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 番茄辣椒酱 | 克 | 1323千卡 | 189千卡 | 1.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 934克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里1637千卡 | |||
 热量1637千卡，相当于循环训练205分钟消耗的热量...480 | |||||
酸辣土豆丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大土豆（一个）、青椒（一个）、大蒜（两瓣）、番茄辣椒酱（试量）、盐（一小勺）、白糖（一点）
1/7. 土豆切丝放清水里浸泡，可以洗掉一些淀粉，土豆丝会脆一点。
2/7. 青椒切丝，蒜切碎。
3/7. 热锅下油，放青椒大蒜，爆炒一下，中大火。
4/7. 土豆丝控水下锅，翻炒几分钟。
5/7. 我用这个辣椒酱，不会太辣，因为儿子也要吃。
6/7. 土豆丝翻炒差不多了加盐，糖调味，一点点水，番茄辣椒酱，不要炒时间太长，不然就不脆了。
7/7. 酸酸的，辣辣的，还带一点甜，超级下饭！
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防感冒、促进消化等功效；可与鸡翅、鸡蛋、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、改善肝功能、预防心脑血管疾病等功效；可与玉米面、猪肉、排骨搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
番茄辣椒酱的热量189千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、止血、促进消化等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、和中益肺、除口臭等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量1637 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物187.9 克
- 钠10467 毫克
- 钙152 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾608 毫克