凉拌黄瓜的热量和减肥功效

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、降血糖、解毒消肿等功效；可与木耳菜、醋、墨鱼搭配；与枣、枇杷、白菜相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、降低胆固醇等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、帮助消化、散瘀等功效；可与土豆、黑木耳、大蒜搭配；与四季豆、羊排、冬瓜相克，同食可能会引起不适；

辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、健胃消食、减肥等功效；可与鸡蛋、娃娃菜、鳕鱼搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、润肠、治疗高血压等功效；