| 电饭锅蛋糕，简单版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 373克 | 电饭锅蛋糕，简单版热量/卡路里1230千卡 | |||
 热量1230千卡，相当于扭腰207分钟消耗的热量...356 | |||||
电饭锅蛋糕，简单版的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、白糖（50克）、泡打粉（3克）、面粉（80克）、香草精「没有可不加」（几滴）、白醋（2滴）、食用油（10「大约12毫升」克）、牛奶（30克）
1/9. 准备配料
2/9. 3个全蛋，两滴醋，几滴香草精「没有可以不放」放入打蛋盆中高速打发，糖分3次加入，打发至提起挂钩撒落的面糊画出花纹不易消失即可，如图
3/9. 面粉和泡打粉混合筛入蛋糊，上下切拌
4/9. 然后加入油拌匀，再加入牛奶拌匀。
5/9. 电饭锅底部和四周边涂一层油，把面糊倒入，放到软的地方，例如沙发上，摔一下震出气泡，放入电饭锅里，因为我家电饭锅有蛋糕键，如果没有，就弄煮饭，随时打开看看，底部变糊色，用牙签扎一下提起来，没有面糊挂在牙签上，就熟了，大约也就20多分钟
6/9. 出锅啦！
7/9. 非常柔软。
8/9. 好香哦
9/9. 下次考虑做个厚的，6个鸡蛋的，蒸出来的蛋糕就会厚重更漂亮
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、养血发胎等功效；可与西红柿、羊排、牡蛎 搭配；与茶叶、红薯、鹅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、和中益肺、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、除热、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有降压、消除疲劳、美容等功效；
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营养信息
- 电饭锅蛋糕，简单版热量1230 千卡
- 脂肪115.41 克
- 蛋白质30.87 克
- 碳水化合物202.22 克
- 钠39503.6 毫克
- 钙345 毫克
- 铁2.98 毫克
- 钾392 毫克